Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Je pre Vás správna výživa základným prvkom pri posilnení imunity a zdravia? Radi poskytujete poradenstvo k zdravému spôsobu života? Tak ste pre nás vhodným kandidátom do tímu.
Čo bude Vašou náplňou práce:
- zostavujete stravovacie plány podľa zásad fyziologickej výživy a aktuálnych poznatkov v dietetike
- zostavujete jedálne lístky a vytvárate receptúry nových jedál, pričom zohľadňujete skladové zásoby a trvanlivosť potravín
- určujete technologické postupy pri príprave jedál a sledujete energetickú a biologickú hodnotu podávaných jedál
- kontrolujete kvalitu potravín používaných pri príprave jedál
- degustujete hotové jedlá pred výdajom a podľa potrieb vydávate pokyny na ich konečnú úpravu
- kontrolujete teplotu vydávaných jedál a jeho distribúciu
Čo od Vás očakávame:
- min. stredoškolské vzdelanie s maturitou v odbore asistent výživy; bakalársky odbor fyziologická a klinická výživa
- prax 1 - 2 roky
- odbornú spôsobilosť (Vyhláška MZ SR č. 321/2005, Nariadenie vlády 296/2010)
- spoľahlivosť
- prehľad v trendoch zdravej výživy
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
- Úplné stredné všeobecné vzdelanie s maturitou
- Bakalárske štúdium
Vzdelanie v odbore
Bez špecializácie
Poznámka pre kandidáta
Kontaktovať budeme uchádzačov, ktorí spĺňajú požadované vzdelanie.
Čo ponúkame
Svoju identitu nespájame len s prácou. Ponúkame spoluprácu v tíme, s ktorým sa budete mať o čom baviť. Okrem toho sa môžete tešiť na:
- príjemný a profesionálny kolektív
- skvelé možnosti profesionálneho uplatnenia
- možnosť osobného rastu a ďalšieho vzdelávania
- benefity zamerané na zdravie, voľný čas, kultúru a rodinu
